يتم استخدام كونش الشوكولاتة في الطحن الدقيق لكتلة الشوكولاتة، وهي المعدات الرئيسية في خط إنتاج الشوكولاتة.
المادة الخارجية مصنوعة بالكامل من الفولاذ المقاوم للصدأ. تم تصميم الآلة بأكملها بغلاف مزدوج يسمح بتدوير الماء البارد، ويمنع ارتفاع درجة الحرارة من حرق الشوكولاتة.
نموذج
المعلمات التقنية | JMJ40 | JMJ500A | JMJ1000A | JMJ2000C | JMJ3000C |
السعة (لتر) | 40 | 500 | 1000 | 2000 | 3000 |
صفاء (أم) | 20-25 | 20-25 | 20-25 | 20-25 | 20-25 |
المدة (ح) | 7-9 | 12-18 | 14-20 | 18-22 | 18-22 |
الطاقة الرئيسية (كيلوواط) | 2.2 | 15 | 22 | 37 | 55 |
قوة التدفئة (كيلوواط) | 2 | 7.5 | 7.5 | 9 | 9 |