إن معدات آلة تصنيع حلوى حلوى الجيلي هي قطعة أساسية من المعدات في إنتاج الحلوى الناعمة. واحدة من الآلات الرئيسية المستخدمة في عملية التصنيع هيآلة صنع الصمغ. تم تصميم الآلة لخلط وتسخين وتشكيل العلكات في أشكال مختلفة، مثل الدببة أو الديدان أو الفاكهة. كما أنه يسمح بالتحكم الدقيق في درجة الحرارة والاتساق، مما يضمن أن تتمتع الحلوى بالملمس والنكهة المثاليين.
هناك عدة أجزاء مهمة لآلة صنع الصمغ. الأول هو غرفة الخلط حيث يتم خلط جميع المكونات. وتشمل هذه السكر وشراب الذرة والجيلاتين والنكهات والملونات. ثم يتم تسخين الخليط إلى درجة حرارة معينة لتحقيق القوام المطلوب. تشتمل آلات صنع الصمغ أيضًا على قوالب ومستودعات تستخدم لتشكيل الحلوى في شكلها النهائي.
جزء مهم آخر منمعدات صنع الحلوىهي آلة النشا أو آلة إيداع النشا. تستخدم هذه الآلة في صنع قوالب الفوندان. يتم تعبئة Starch Tycoon بمزيج من نشا الذرة والماء، مما يخلق قالبًا عند وضع أقراص الفوندان فيه. يتم بعد ذلك تبريد قالب النشا وتجفيفه، وإزالة الحلوى لتطوير قوامه المطاطي المألوف.
معدات تصنيع الدب الصمغيتم تصميمه خصيصًا لإنتاج حلوى الجيلي، وهو أحد أشهر أنواع الحلوى الصمغية. تشتمل المعدات المستخدمة في صنع الدببة الصمغية على مُودع يملأ كل قالب بدقة بخليط الصمغ. يتم بعد ذلك تبريد القوالب وتجفيفها قبل إزالة الدببة الصمغية وتعبئتها للبيع.
تتضمن عملية تصنيع العلكة أيضًا استخدام معدات الطبخ والخلط المتخصصة لضمان خلط المكونات جيدًا وتسخينها إلى درجة الحرارة الصحيحة. تعتبر هذه المعدات ضرورية للحفاظ على جودة واتساق الحلوى الخاصة بك.
بالإضافة إلى المعدات المستخدمة في عملية التصنيع، يلعب مصنعو العلكة أيضًا دورًا حيويًا في إنتاج العلكة. يتمتع هؤلاء المصنعون بالخبرة والمعرفة اللازمة لإنشاء علكات مثالية، باستخدام أفضل المكونات والتقنيات لضمان تلبية الحلوى لأعلى معايير الجودة.
الشركات المصنعة للحلوى الصمغيةالاستمرار في ابتكار وتطوير نكهات وأشكال وقوام جديدة لتلبية طلب المستهلكين. كما أنهم يعملون على تحسين كفاءة واستدامة عملية تصنيع العلكة، وإيجاد تقنيات وطرق جديدة لتقليل النفايات واستهلاك الطاقة.
فيما يلي المعلمات الفنية لمعدات تصنيع حلوى الدببة الصمغية:
المواصفات الفنية
| نموذج | جي دي كيو 150 | جي دي كيو 300 | جي دي كيو 450 | GDQ600 |
| سعة | 150 كجم/ساعة | 300 كجم/ساعة | 450 كجم/ساعة | 600 كجم/ساعة |
| وزن الحلوى | حسب حجم الحلوى | |||
| سرعة الإيداع | 45 ～55 ن / دقيقة | 45 ～55 ن / دقيقة | 45 ～55 ن / دقيقة | 45 ～55 ن / دقيقة |
| حالة العمل | درجة حرارة:20～25；رطوبة:55% | |||
| إجمالي الطاقة | 35 كيلو واط/380 فولت | 40 كيلو واط/380 فولت | 45 كيلو واط/380 فولت | 50 كيلو واط/380 فولت |
| الطول الإجمالي | 18 م | 18 م | 18 م | 18 م |
| الوزن الإجمالي | 3000 كجم | 4500 كجم | 5000 كجم | 6000 كجم |
وقت النشر: 21 فبراير 2024