كيف يتم تصنيع حلوى غائر الدب؟ لماذا يحظى Gummy Bear بشعبية كبيرة؟

إنتاجمعدات صنع حلوى الدب غائريبدأ بصنع المزيج الصمغي. يتكون هذا الخليط عادة من مكونات مثل شراب الذرة والسكر والجيلاتين والماء والمنكهات. يتم قياس المكونات بعناية وخلطها معًا في غلاية كبيرة. يتم تسخين الغلاية إلى درجة حرارة محددة بحيث تتحد المكونات وتشكل سائلًا سميكًا ولزجًا.

آلة الفول غائر
آلات صنع الصمغ

عندما يصبح خليط الجيلي جاهزًا، اسكبه في القوالب لتشكيل شكل الدب الجيلي. تعد القوالب جزءًا مهمًا من عملية التصنيع وتتطلب معدات متخصصة لضمان تشكيل حلوى الجيلي بشكل صحيح. تشتمل معدات تصنيع حلوى حلوى الجيلي على صواني قوالب مصنوعة من السيليكون الصالح للطعام وتأتي في مجموعة متنوعة من الأشكال والأحجام لإنشاء تصميمات حلوى حلوى الجيلي المختلفة.

يتم بعد ذلك نقل القوالب المملوءة إلى نفق التبريد، وهو قطعة رئيسية أخرى من المعدات في عملية تصنيع حلوى الجيلي. يعمل نفق التبريد على ضبط خليط الجيلي وتقويته، مما يضمن احتفاظ حلوى الجيلي بشكلها وملمسها. تم تجهيز نفق التبريد بنظام ناقل يقوم بتحريك القوالب عبر النفق بسرعة يمكن التحكم فيها، مما يسمح للدببة الصمغية بالتبريد بالتساوي.

بمجرد أن تبرد حلوى الجيلي وتتماسك، استخدم مزيل العفن لإزالتها من القوالب. تقوم هذه الآلة بفصل حلوى الجيلي عن قوالبها بلطف، مما يضمن بقائها سليمة. تم تصميم أداة التعرية للتعامل مع الطبيعة الحساسة للدببة الصمغية، مما يضمن إزالة كل دب بعناية من القالب.

بمجرد إزالة حلوى حلوى الجيلي من القالب، فإنها تخضع لفحص نهائي لضمان استيفاء معايير الجودة. يتم التخلص من أي حلوى صمغية غير مطابقة للمواصفات المطلوبة ويتم تعبئة الباقي وإعداده للتوزيع.

بالإضافة إلى المعدات المذكورة أعلاه،تصنيع الدببة الصمغيةيتطلب آلات متخصصة أخرى لأتمتة وتبسيط عملية الإنتاج. على سبيل المثال، هناك آلات تقوم بخلط خليط الحلوى وطهيه تلقائيًا، بالإضافة إلى معدات وزن وتعبئة القوالب بالكمية الصحيحة من خليط الحلوى. تم تصميم هذه الآلات لزيادة كفاءة واتساق عملية التصنيع، مما يضمن أن كل دفعة من حلوى الجيلي تلبي نفس معايير الجودة العالية.

تلعب المعدات المستخدمة في تصنيع الدببة الصمغية دورًا حيويًا في ضمان أعلى جودة للمنتج النهائي. من الخلط والتشكيل إلى التبريد وإزالة القوالب، تم تصميم كل قطعة من المعدات لأداء وظائف محددة تساهم في عملية الإنتاج بأكملها. بالإضافة إلى ذلك، فإن استخدام معدات تصنيع حلوى الجيلي المتخصصة يسمح بإنتاج متسق ودقيق، مما يؤدي إلى إنتاج دببة حلوى ذات طعم وملمس ومظهر موحد.

فيما يلي المعلمات التقنية للآلات حلوى الدب غائر:

المواصفات الفنية

نموذج جي دي كيو 150 جي دي كيو 300 جي دي كيو 450 GDQ600
سعة 150 كجم/ساعة 300 كجم/ساعة 450 كجم/ساعة 600 كجم/ساعة
وزن الحلوى حسب حجم الحلوى
سرعة الإيداع 45 55 ن / دقيقة 45 55 ن / دقيقة 45 55 ن / دقيقة 45 55 ن / دقيقة
حالة العمل

درجة حرارة:2025رطوبة:55%

إجمالي الطاقة   35 كيلو واط/380 فولت   40 كيلو واط/380 فولت   45 كيلو واط/380 فولت   50 كيلو واط/380 فولت
الطول الإجمالي      18 م      18 م      18 م      18 م
الوزن الإجمالي     3000 كجم     4500 كجم     5000 كجم     6000 كجم
صمغ

وقت النشر: 24 يناير 2024